14 décembre 2011

Petite patisserie

Hier après l'école les filles ont eu envie de faire des petits sablés, alors nous nous sommes mise à la tâches. Elles adorent faire la cuisine, et le plus rigolo avec les sablés c'est que l'ont peut faire de la peinture dessus, dixit Mademoiselle M (3 ans 1/2) alors voilà leurs petits chef d'oeuvres que nous allons dévorer au gouter. Ceux ci sont ceux de Mademoiselle C Et ceux là ceux de Mademoiselle M.   Le glaçage était peut etre un peu trop liquide d'ou les coulures et le matériel pas facile à utiliser pour des petites... [Lire la suite]
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07 novembre 2011

Recette du gateau au spéculos

Parce que 2 Céline m'ont demandé la recette, à croire que Céline est synonyme de gourmande (si c'est le cas mes parents se sont trompé en choisissant mon prénom), la voilà la fameuse recette du gateau au speculos.   Ingrédients: Biscuits spéculos: 125g + 6 biscuits entiers 3 oeufs 50g de sucre roux 1g de gingembre en poudre 2g de canelle en poudre 100 ml de creme liquide 25 ml de café fort 15 ml de miel liquide 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pate à tartiner aux spéculos   ... [Lire la suite]
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05 novembre 2011

Parce que nous aimons les gâteaux

Aujourd'hui c'est week end à la maison en famille entouré d'amis et rien de mieux en cette journée d'automne qu'un bon gateau vite fait bien fait à partager. Donc là pas de déco, mais un cake brut de démoulage, expériementation d'une recette testée lors de la dernière réunion tupp à laquelle j'ai participé et que mes enfants ont adorés. J'ai donc sauté sur l'occasion pour faire un gâteau qui plait aux grands et aux petits et qui n'est pas au chocolat (pour une fois). En effet nous nous sommes régalé avec un cake aux spéculos fouré... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

La recette de la charlotte au chocolat

Voilà la recette de la charlotte au chocolat que je fait. Elle est très facile et asser rapide. Cette recette, j'ai décidée de la publier parce que Céline me l'a demandée alors voilà: Ingrédients pour 6 à 8 personnes Pour la charlotte : - 25 biscuits à charlotte - 1/2 l de café très fort et froid Pour la mousse au chocolat : - 200 g de chocolat noir pâtissier - 3 oeufs - 100 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 2 sachet de sucre vanillé La mousse au chocolat est à préparer deux à trois heures à l'avance. Préparation : Préparer... [Lire la suite]
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02 novembre 2011

Les araignées d'halloween

Voilà ce que nous avons mangé comme dessert, je n'ai pas eu le temps de tout prendre en photo. Donc voilà une des araignées poilues que nous avons eu comme dessert Sur cette photo elle n'est pas complètement terminée, il manque les yeux faits en pate d'amande et la toile d'araignée faite en barbe à papa.   Je n'ai pas eu le temps de prendre les cercueil en photo (beaucoup de travail en cuisine et vite mangé) mais rien d'extra ordinaire il sagissait d'un gateau au yaourt aux poires que j'ai coupé en forme de cercueil.
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27 octobre 2011

Mon chéri fête ses 34 ans

Et oui mon homme vieillit aujourd'hui, je lui ai donc fait un gâteau vite fait bien fait (pour qu'il ne soit pas jalou des enfants à qui je fait le gâteau qu'ils désirent). Mon mari étant encore un grand enfant il lui fallait un gâteau de son héro préféré du moment, j'ai nommé NARUTO. Je ne maitrise pas du tout ce personnage et comme je n'était pas là hier je n'ai pas vraiment eu de temps à consacrer au gateau de mon cher et tendre du coup en vite fait bien fait voilà ce qui sortira ce soir de ma cuisine   Pas le temps de... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Gateau d'anniversaire

Mademoiselle C fêtait son anniversaire avec ses camarades de classe aujourd'hui à la maison. Et tout le monde sait que toutes les petites filles de 5 ans rêvent de princesse. Alors j'ai décidé de faire pour ma princesse un gateau de cendrillon. Elle était ravie. j'ai adoré voir son minois s'illuminer lorsque j'ai apporté le gateau.
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09 septembre 2011

5 ans à l'école

Mademoiselle C fête son anniversaire à l'école cet après midi, la maitresse nous en à parlé hier matin, ma puce voulait une princesse mais pas le temps le délai était trop juste et pas les ingrédients nécessaires du coup on s'est rabattu sur un coeur vite fait bien fait, je verrai ce que ma fille en pense ce midi. En attendant voilà le résultat.   Je ferai mieux pour sa fête avec ses copines dans 2 semaines.
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